Действие ретродетектива происходит в 1921 году. Съемки шли в исторических особняках и музеях.
- В «Цыпленке жареном» у нас взят очень короткий отрезок — август-сентябрь 1921 года, — рассказывает режиссер Елена Николаева. — Это время первых булочных, мебельных магазинов, всего первого. И одновременно это последние месяцы существования старой России.